La torta Sbrisolona, è una specialità della città di Mantova preparata sin dal Cinquecento e, come molte ricette regionali, ha le sue origini del mondo contadino. Il nome deriva dal termine dialettale “brisa”ossia briciola: il suo impasto, infatti, è caratterizzato dal suo aspetto poco compatto.
 
Ingredienti: farina di mais. zucchero, burro uova, scorza di limone.
Confezione da 350 gr. 5,00 €